久留米 – ページ 5 – バルッチノアジト

久留米ちゃんぽんセンター

佐賀の影響からか、久留米は美味しいちゃんぽん屋さんも沢山あるのは既にご承知の通りかと思われますが、そんなちゃんぽん激戦地に「ちゃんぽんセンター」という我こそはナンバーワンだ～！

[ M a p ] 二日市の八ちゃんラーメンで修行したという店主が久留米で構える博多ラーメン「らーめん八」。正直、本家が人気店だけにそのプレッシャーも強いはず、、、ネットなどのクチコミによると、本家とは味もスタイル …

[ M a p ] 最近、よく情報源にするＳＮＳですが、久留米の情報もバッチリ入手できる（しかも生の声が）とあって、かなり重宝してます。その中で意外だったのがここ「龍の家」（たつのや）です。ハデなでっかい看板に大型店 …

会社をズル休みしたお昼時にはやっぱりラーメン。ってことで、またしても近所のあずま屋にやってきました。雨降ってるし遅めの時間ということもあって、店内はＯＬ風のおばさん・・・ではなくて２組のカップルがッ！なぬ～ッ！！ワ …

[ M a p ] 県道23号線、柳川県道こと通称「柳県」。この通りはラーメン店が多く、しかも地元密着型のこぢんまりした店舗が多いのですが、このくるめラーメン（＃直球だね）は大型駐車場完備のいわばラーメン界の「ゆめタウ …

[ M a p ] 久”留米（グルメ）大龍ラーメン花畑本店にやってきました。ここは他の店と違って、照明やら雰囲気やらがオシャレな感じになってて、味はともかく気になってたお店です。店内にはこんなスペースが、、、店の中 …

会社をズル休みしたお昼時にはやっぱりラーメン。ってことで、近所のあずま屋にやってきました。雨降ってるし遅めの時間ということもあって、店内はＯＬ風のおばさんのみ。ご主人もヒマそうで、私が入店するまでボーっとテレビ観て …

以前から目を引くのれんが気になっていた藩陽軒に行ってみることに。黄色地に赤文字の看板、青地の暖簾には龍の絵が、、、しかし、清力（？）藩陽軒本店って・・・

佐賀のちゃんぽんとは違い、イカ・エビ・アサリのシーフードも入ってなかなか豪華♪キャベツやもやしもシャキシャキしてて美味しいです。

出てきた瞬間は、久留米ラーメンらしく濃い目のとんこつスープにゆでたまご＆海苔という形どおりの展開でしたが、スープをすすると意外にあっさり、それでいてコクもあり、とても上品なスープでした。