久留米岩田屋 第37回雪の北海道どさんこ市


味噌ラーメンスイッチが入ったので、札幌は五丈原にやってきました。
───というのは冗談でｗ
まるで「ラーメン食べある記」みたいになってますが、ただの日記です。

こちらではＳＢのコショーがメジャーですが、あちらではＧＳの拉麺胡椒なるものが定番なのでしょうか？原材料は胡椒、ガーリック、オニオン。
残ったスープに少し入れて味見したけど、普通の胡椒と大して変わらなかったような。。。やっぱり、醤油ラーメンで試さないとダメかｗ

こちらは味噌ラーメン682円。650円プラス消費税なんだろうけど、端数は何とかならんのか。。。
具はシナチク、チャーシュー、のり、ねぎ。スープは上品な感じの味噌。麺は細めの玉子麺、縮れているのはもちろん、麺の長さが短い！このスープにこの麺あり、といった感じがします。チャーシューがトロトロで、こちらも味噌漬けされているのか、味噌の風味が染み込んでいてウマイ！札幌ラーメンと聞くと、ちょっと高いイメージありますが、この内容でこのお値段は良心的ですね。
他には、北海道産のとても飲みやすいクマ笹茶や、しっとりとしてて甘い夕張メロンのバームクーヘンや、モッチリとした食感が楽しいじゃが豚など、すっかり満喫しました♪

まるうまラーメン Part2


[ M a p ]
会社は百道浜なんですが、このあたりは飲食店が少なく、ラーメン屋はここ「まるうまラーメン」くらいしかありません。場所柄、他県からの観光客や出張者も多く、福岡といえばまずラーメン！ってくらい有名なので、このお店は大した事ない割には、お昼時には待ちが出るほど人気します。
最近はお昼休みに食事を取ることもままならないため、いつものお弁当屋さんから買うこともできず、コンビニで買うくらいならと、この店に入ることが多くなってきました。
ランチタイムはセットがお得！ということで、この日は味噌とんこつラーメンＢセット750円。
スープはなかなか美味しい。濃厚というよりあっさり目ですが、コクが感じられます。
具はシナチク、きくらげ、もやし、チャーシュー、煮玉子、ねぎ、となかなか具沢山♪
ただ、、、麺がボソッとした感じで、味噌とも相性は良いとは思えないです。。。
でも、豚骨よりは味噌のほうが全然美味しいです！

セットについてくる餃子。
スーパーで売られているようなチルドの肉餃子みたい。
正直、美味しくないです。。。

この店の名物といっても過言ではない、辛子高菜。
とにかく辛い！ひたすら辛い！！今まで食べた辛子高菜のなかで、間違いなくナンバーワン！
美味しいのか？と言われれば「別に・・・」って感じですがｗ
普段はセットのご飯がいらない人なんですが、この店ではこの辛子高菜があるので、たまに付けてみたりします。

こちらは別の日に食べた「赤ラーメン」。
このラーメンも辛い！ひたすら辛い！！いままで食べた「豚骨」ラーメンの中では、おそらくナンバーワン！
で、美味しいの？と言われれば「うーん」と首をかしげるのですがｗ
何がだめかと言うと、やっぱり麺。味噌豚骨ラーメンと同じ麺です。（多分）それと、この辛さは担々麵のそれではなく、キムチのような酸っぱい辛さ。この手の辛さは苦手ではないのですが、なんとなく「うーん」なのです。。。
でも、この日はすごく寒かったにもかかわらず、外に出てもポッカポカで湯気出してましたｗ

風街


[ M a p ]
かなり久しぶりに、天神の飲食店では老舗の「風街」にやってきました。最後に行ったのは何年前かなぁ。。。チャイが美味しいくらいしか憶えてないけど、基本は喫茶店なんだけれども、セットメニューとかが充実してて、昼間でもアルコールも置いてて、天神で待ち合わせなんかに使えるお店です。

１階と２階があって、個人的に２階の雰囲気が好きです。大きな窓から道行く人を見てると、フと人恋しくなるのはオラだけでしょうか？ｗ
ここのパスタメニューは具とソースを選ぶスタイルなんですが、ソースの種類が変わってて、トマトソース、和風ソース、クリームソース、バジリコガーリックソース（？）、カレーソース（！）、のりネギトマトソース（！？）から選ぶのですが、カレーソースはアリなんでしょうか？そして、のりネギトマトソースって？？
・・・いまだにチャレンジする勇気がありません。。。

そんなこんなで、嫁はんが頼んだのは「ほうれん草とベーコンのトマトソース」。
まるでスープスパのようにつゆだくですｗ
味は優しい感じで、飽きのこない味ですね。茹で加減がアルデンテでなく、少し柔らかめなんですが、これはこの店独特のような気がします。乾麺なのにもっちりとした食感は、かえって新鮮さすら感じます。

こちらはバジリコガーリックソース。なかなかのボリューム★
パスタ＋サラダ＋ハーフサイズピザ＋ドリンクで1000円です。単品だと750円だったかな？
味の方は、ガーリックソースとは思えないほど軽く、ただのバジリコソースのようでした。しっかりしたニンニク味を期待した人はガッカリかも (´・ω・`)
食後のコーヒーは口当たりマイルドでホッとする味。最近、スタバなんかでエスプレッソばっかり飲んでるから、たまにこんなコーヒーを飲むとなんだか落ち着きますね。
このお店も30周年ということで、お店の外には割引券100円分が置いてありました。気づかんかった。。。必ず割引券を取ってからお店に入りましょう！
後で調べてみたら、ここはクリームソースが人気のようですね。また、カレーソースやのりネギトマトソースについて、誰も触れられてないということは、やっぱり。。。

香港プラザ


[ M a p ]
※この日は雨で天気が悪かったため、後日写真をアップします！
最近できた新しいお店ですが、外から見るといつも店内が暗く、あいているのかしまっているのかわからない、まあ、あまり流行ってもなさそうだったので、正直、ノーマークだったのですが、なんとなく雰囲気というか、お店の佇まいが気になっていたので、ランチしに行ってみることに。

店内はいかにもって感じの煌びやかな装飾。
禁煙席と喫煙席が分かれており、奥には個室もあるようです。
ランチはＡからＥまであって、680円から1050円とリーズナブル。
ごはんとスープの付くランチはおかわり自由♪
また、どのコースにもデザートが付くなんて、なかなか太っ腹じゃないですか！？

嫁はんが頼んだのは、Ｃランチの担々麵と半高菜チャーハン780円。
それほど辛くはなく、胡麻の風味を前に出したような味。でも、どちらかというと本場の味に近そう。「辛い」というより、「苦い」の方が近いかも。漢方も入っていると思います。
好きな方は好きでしょうね。担々麵と聞くと、個人的には中華食堂 タンメン屋がお気に入りなので、そこと比べてしまうのですが、、、
セットについている高菜チャーハンはなかなか美味しいのですが、こちらは少し油っぽいか。

お目当ての焼きそば、Ｄランチ840円。
焼きそばというとソース焼きそばを想像しますが、ここのはまるで五目焼きそば。
具はエビをメインに、フクロダケ、しいたけ、マッシュルーム、白菜、筍、きくらげ、人参、青梗菜、他にも入ってたかも。
特筆すべきは麺！極細の縮れ麺というのも珍しいのですが、少し焼いてある感じがイイ！
ただ、、、こちらも油っぽいんですねぇ、、、
全体的には素材の味が引き出されてて、値段の割には具沢山で満足できるものでしたが、この油っぽさがなければ高得点なんですが。。。
ま、五目焼きそばと聞くと萬品香が頭に浮かぶので、こちらと比べてしまってるのかも。。。

レジの横には長嶋茂雄や高倉健の写真が！
なんでもここのオーナーは高倉健とお友達なんだとか★

ラーメンあらしやま


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ウチから程近いラーメン屋。その名も「あらしやま」。店の風貌と客の入りから「流行っとらん」と勝手に決め付けてましたが、そろそろ久留米ラーメンも制覇目前ということで、ネタも無くなってきたので、ネットで調べてみることに。すると、なかなか良さそうじゃない！特に「西鉄沿線」で紹介されていたラーメンの美味しそうなこと！
しかし、いつ見てもお客さん少なめなんだよね、、、ホントに美味しいのか？

店内は何かしらこだわりの文句が書かれた紙が貼られたりしてて、マスターの情熱が伝わってきます。ご自慢の自家製麺は替え玉、な、なんと、80円！！ラーメンは450円、定食は680円からとお得♪他にもモツ煮込み220円とかもあって、誘惑が多いお店です。。。

調味料はこしょう、ごま、紅しょうが、ま、フツーですな。

お客さんが私を含めて二人だったこともあってか、5分も経たずに出てきたラーメンがこちら。なかなか美味しそうじゃありませんか！
具はのり、きくらげ、ねぎ、チャーシューと450円にしては立派★
スープを啜ると、濃厚そうに見えて、意外にあっさり目、でもコクは損なわれておらず、甘味すら感じます。うーん、マイルド♪
麺は自家製麺ということでしたが、特に他の久留米ラーメンとの違いは感じませんでした。久留米にしては少し固めだったかな？
やっぱり、特筆すべきはこのチャーシューでしょう！先に触れた「西鉄沿線」の写真で一目惚れだったもんねー。思ってたより超薄切りなのが残念でしたが、これくらいの方が切なさ募るってもんです。一口食べると、醤油ダレに漬け込んだような香ばしさが広がります。コレ、絶品ナリ★
・・・と、ここまで書いてフと思ったト。
「次食うならチャーシュー麺だな」と。。。

長浜ラーメン喜楽屋


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最近のマイブーム（でもないんですが）で休日は近場の温泉に行きます。よく行くところはスパリゾートホテル久留米か天然の湯 あおき温泉か吉野ヶ里温泉 卑弥呼乃湯ですが、大体この三箇所をローテーションで行ってるような感じです。
そんな感じで卑弥呼乃湯の帰り、いつものようにどこでお昼にしようか考えていると、嫁はんがいつも行っているブルブルの店（ブルブルマシーンやマッサージをやってくれる店）の店長から「佐賀の喜楽屋ってラーメン屋が美味しい」という情報を入手して、普段豚骨ラーメンは食べない嫁はんも何故かノリ気。
ネットで調べたところ、味についてはバラつきがあり、正直、微妙なところ。。。しかし、久しぶりに長浜系ラーメンを食べてない（って先週飲んだ帰りに屋台で食ったか・・・）のと、超極細麺という情報を確かめに行くため、まずは行ってみることに。

1時過ぎはまだランチタイムだからか、駐車場は満車！！店内は満席！！タイミングが良かったので並ばずに入れましたが、後からきた団体は待ってました。比較的、一人で来るお客さんが多く、カウンターの回転は速かった。また、相席当たり前のようで、四人掛けのテーブルに見知らぬ四人組みなんてことも。ランチメニューにつくライスはおかわり自由のようで、入り口においてある大きなジャーがおかわり君にはウレシイ♪（オラはライスは頼みませんけど）かしわめしもあるようですが、こちらはおかわり一杯限り。。。

カウンターの上部には、ラーメンの写真が額付きで紹介してます。全部で９種類くらいあります。
うーん、まるで歴代ラーメンチャンピョンみたい。それくらい、写り方が立派なんですけど。。。

調味料はこしょう、ごま、にんにく、紅しょうが、高菜、生卵、キムチ。生卵は有料です。高菜とキムチは食べ放題♪キムチは自家製のようで、やさしい味が食べやすくて美味しいです！高菜はやや塩辛い感じ。これはライスと一緒に食べるためのようですね。にんにくは最近では珍しいペースト状のものでした。

こちらはセットでない餃子７つで280円。（だったかな？）
味は野菜多めの肉少なめでヘルシーな感じ。セットメニューにはこの餃子が５つとライスが付いて680円と格安★餃子セットのほかにシュウマイセットもありますが、オーダーを聞いている限りでは餃子の方が人気してました。てか、シュウマイセットオーダー聞いてないっすｗ

写真は普通のラーメン430円。安いね。でも、具はチャーシューとネギのみ。まあ、このシンプルさが長浜ならではなんやけどね。
スープはコッテリしてそうに見えて、それほどくどくなく、臭みも少なく、女性でも抵抗なく食べられるようです。（普段食べない嫁はんが食べられるくらいだからそう思った）
でも、コクが足りないかな。。。ミネラル分というか塩気が足りない感じ？まぁ、高菜を入れて食べれば丁度良かったです。むしろ高菜ラーメン用に出されたような感じさえ受けました。ペースト状のにんにくも入れて、こしょう多め、ごまを振り掛ければ、高菜ラーメンの出来上がり～★
で、噂の麺の方は、噂にたがわぬ極細麺！こんな細麺、博多でもなかなか出会えません。。。今まで食べた中で一番細いかも。。。ここは絶対バリカタかハリガネで注文しましょう！
じゃないと、今日の様にソーメンになってしまいます orz

こちらはきくらげ好きの嫁はんが注文した「きくらげラーメン」500円。（だったような・・・）
具は普通のラーメンに多め（てか普通のラーメンにはきくらげ入らんけどね）のきくらげとゆで玉子スライスが入ります。
しかーし！！決定的な違いはコレではなかった！！！
それは、、、
「スープの味が普通のラーメンと違う！」
こっちの方が濃い！！こっちの方が美味しいじゃない！なんで！？
作った人がちがうのか？それともスープが違うものなのか！？
試しに嫁はんにも普通のラーメンを食べさせてみると「あ、ほんなこ！」と言って認めたので間違いないです。
なるほど、、、これがネットで流れていた『味の違い』ですか。。。
と、妙に納得したオラでした。おしまい。

Ｂ－１グランプリ in 久留米


Ｂ級グルメの祭典───。
その名も「Ｂ－１グランプリ ｉｎ 久留米」にやって参りました♪(^^)
といっても地元なんですが ^^;
なんでも今回で3回目ということで、前回と前々回のグランプリである「富士宮やきそば」が三連覇なるか！？それとも前回二位に終わった「八戸せんべい汁」のリベンジか？？といったところですが、正直「そんなのカンケーねー！（古い？）」「オレにカレーを食わせろー！（年がばれる？）」───。
ま、あまり期待はしてなかったのですが、嫁はんが「Ｂ－１グランプリ、いくと？」って聞くもんだから、思わず「行くに決まっとろうもん！」と応えてしまって、朝めし抜いて行くことに。。。
9時からチケット販売、10時から提供開始ということで、9時半ごろにお目当ての「富士宮やきそば」が食べられる会場「両替町公園」に来た所、これがとんでもない行列！！いまだかつて経験したことのない長さに気を失いそうになり、あえなくギブアップ。。。というか、しばらく並んでたんだけど、全然進まないので他の会場に行ってみることに。。。
で、やってきたのは「東町公園」という一番中心部に近い会場。もちろん、ピークを過ぎるであろう昼過ぎを狙ってやってきました。会場ではイベントなども行われ、かなり活気を帯びています。気になる行列の方はというと、相変わらず長いものの、スムーズに流れているようだったので、話の種に並んでみることに。

並ぶこと10分───。
最初にゲットしたのは、岐阜県代表「奥美濃カレー」。
なんでも本大会用にＢ－１スペシャルとして用意したものらしく「飛騨牛すじカレー」と「辛口スパイシーチキンカレー」のハーフ＆ハーフという、とってもお得なメニュー♪
味の方はと言うと、飛騨牛の方は英国風とでも申しましょうか、肉が溶けるほど煮込まれてて、ホテルで食べるような味わい深い。そして、チキンカレーの方はタイ風のさわやかな辛さと、マイルドなココナッツ風味が期待を裏切らない味に仕上がってました。

二品目は、静岡県代表「すその水ギョーザ」。
なんでも皮にはモロヘイヤが練り込んであり、非常に栄養価に優れているとの事。並んでいた時も担当の人が大声を上げてアピールしてました。他にはしめじと白髪ネギが入って、とってもヘルシーな感じ。
食べてみると、皮のモチッとした食感と中から溢れる肉汁が美味しい！ただ、ダシがちょっと薄い感じか、やや物足りなさを感じました。薄味が好みの嫁はんは丁度ｲｲ！って言ってました。

最後は、兵庫県代表「姫路おでん」。
これはお目当ての一つだったので、自然に期待にお腹、、、イヤ、胸膨らみます♪
なんでもあちらでは生姜醤油で食べるのが一般的だとか、基本的におでんには和からしをたっぷり付けるオラには未知の感覚。
まずは大根を何も付けづに食べてみると、すでにあっさり目のダシをたっぷり含んでて、薄味ながらも口の中にジュワッと風味が広がります。で、生姜醤油をつけてみると、これまたビックリ！生姜と醤油の合うこと！他には竹の子、丸天、牛すじ、たまごの4点。竹の子っておでんの種としては珍しくないですか？
いや～、おでんに生姜醤油か～。今度、家でも試してみます！
ということで、オラの中でのグランプリは姫路おでんに決定★

で、二日間の激闘の末、第3回グランプリに輝いたのは、神奈川県代表「厚木シロコロ・ホルモン」。
まさにダークホースの強襲。
たしかにうまそうやったけどね。
中にはレトルトじゃないか？って思うような代物もある中、屋外で煙もくもくで鉄板の上でジュージューやられた日には「ビール持ってこーい！！」ってなりますよね。。。
写真は「八戸せんべい汁」の超大鍋「ま汁”ガーＺ」、改め「グレート・ま汁”ガーＺ」。
・・・このしょうもなさ、嫌いではないです。

九州大学伊都キャンパス


仕事で九州大学伊都キャンパスに来てます。
この日はお昼を食べ損ねて、４時半頃、キャンパス内にある「ビッグどら」で遅めの昼食、、、イヤ、晩ごはん、、、イヤ、夜は先生の接待だからコレはやっぱり昼食？？？
そんなことを考えながら中に入ると、まずは食券販売機に目に止まります。さすが、学生相手の商売なので値段は激安ですね♪九州大学広報の説明によると『生活支援施設「ビッグどら」は、伊都キャンパスでの学生生活の中心施設です。コンパやパーティにも利用可能なゆとりのスペースを持ち、約50種類の食事を提供する食堂・喫茶店、書店、売店（コンビニ）が入っています。 食堂は一般の方の利用も可能となっており、学生に交じって伊都キャンパスの見学に訪れた方が食事をする姿も見かけます。店長によれば、ボリューム満点のパワープレートやリーズナブルな野菜ごろごろカレー、バランスのとれた日替わり定食が学生に人気のメニュー。』とのこと。確かに先生も「カレーが美味いヨ」とおっしゃってました。てか「それ以外はたいしたことない」とも（汗）まぁ、この値段ですからｗ
じゃあ、ラーメンをば。ええっと、味噌ラーメン320円、塩ラーメン320円、坦々麺380円、、、とんこつラーメンは無いのね。。。

で、こちらが坦々麺。具は、挽肉、ねぎ、ほうれん草、わかめ、、、なぜ、ほうれん草とわかめが？？？
まずスープを一口。。。おおっ、すごい辛いです！！今まで食べた坦々麺の中でも上位にランクインするくらい！で、麺はどうかというと、細目の玉子麺。しかも、ちぢれ麺ではなくストレート。これは激辛だからか？ツルッとしたのど越しが坦々麺らしくないけど、これは個性ということでｗ
しかし、380円にしてこの味だから驚きですね～♪
ちなみにこのビッグどら。1階2階あわせて640席、営業時間は8時から19時半まで。

はじめてのメガマック★


かなり久しぶりにマクドナルドで朝食を食べました。
時間は10時。かなりおなかも空いてたので、はじめてのメガマックに挑戦★
まぁ、今更という気もしますが ^^;

中はこんな感じ。
最初見たときは「なんだ、こんなもんか。」と思いましたが、いざ、食べようとすると、どう食べていいかわからない！！カブリつこうとするも、アゴがはずれそうで危険な状態です・・・
結局、正しい食べ方もわからず、少しづつカジカジして何とか完食です(^^)v
しかし、プレミアムローストコーヒーは人気だと聞いていたのですが、ただただ濃いだけで今一つだったなぁ。。。