 [ M a p ]最近、よく中華を食べるのですが、近所に美味しいお店はないかと探していたところ、こちらのお店の麻婆豆腐が美味そうだったので、やってきました。なんでもここのご主人、有名ホテルなどで腕を振るっていたらしいので、期待は高まります。 |
 店内は居酒屋っぽい感じ。 ご家族でやられているようで、アットホームな雰囲気です。 |
 まずは嫁はんの好物エビチリ。950円。エビがプリップリで美味しいです。チリソースも口当たりは甘いけど、後からチリッとくる辛さ。香りも良く、さすが一流シェフ！ |
 こちらは焼きめし。820円。チャーハンではないところがナイス。レタスはシャキシャキ、ほぐした魚の風味と醤油の味付けが香ばしく、まさしくプロの味！上にのったエビもプリップリ。 |
 麻婆豆腐はセットにしてみました。880円。ごはんと玉子スープにお漬物がつきます。この玉子スープがいい具合にとろみがかかってて美味いです。 |
 そして麻婆豆腐！土鍋（鉄鍋？）に入ってジュージューという音とともに登場です。凄く熱そう！アツアツのまま口に運ぶと、おや？口当たりは案外まろやかというか、フワッとした高貴な香りすら感じられます。高級中華の味とでもいいますか、ワイルドな登場の割に、意外に繊細な一面を覗かせます。しかし、油断していると後から辛さがジワッと伝わってくるので要注意！個人的にはもう少しスパイシーでいて欲しい一品でした。 全体的にはどれも美味しく、他のメニューも試してみたいと思わせるお店でした。 |