みそ膳らーめん 仁科屋


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和白にはいくつか気になるお店があるのですが、その中でも一番気になっていた味噌ラーメンがウリのお店。でも、和白の果てにあるため、私の中では終着地としてとって置いたのですが、この日はなぜか味噌ラーメンモードだったため、まあ、何度か行くこともあるかもしれないと思い、行ってみる事に。
お昼時という事もあって、駐車場はほぼ満車。。。隣のスナックにも駐車している有様で、お店の人が注意されて、お客さんに伝えるシーンも。人気店の宿命ですな。

店先にはこだわりの味噌ラーメンのお品書きが。「札幌みそらーめん」「玄海みそらーめん」「八丁みそらーめん」「西京みそらーめん」「仙台みそらーめん」「ごまみそらーめん」「豚骨みそらーめん」「韓国みそらーめん」と、想像できるものからそうでないものまで種類豊富。

店内はカウンター10席程度と窓際席数席、4人テーブルの座敷が2つ。繁盛している割には店員さんはご夫婦でやられているようで、厨房とホールは忙しそうですが、かなり要領が良い様で、会話する余裕さえ伺えます。

定番の味噌ラーメン以外にも、カレーラーメンやみそ坦々麺など麺類の種類は豊富。しかも、定番味噌ラーメンは580円均一と良心的価格が嬉しいネ♪そして、これだけのレパートリーがあるにもかかわらず、注文したものも待たされずに出てきます。ステキ過ぎます★

色々悩んだ結果、定番の札幌味噌ラーメンをチョイス!580円。
まずはスープを一口。。。んっ!思った以上に辛い!!普通の味噌ラーメンよりしょっぱい感じですが、私の舌が敏感すぎるのかもしれません。食べ進めるうちに気にならなくなります。
麺はちぢれ太麺でとてもモチモチしてて美味しいです。
チャーシューは小ぶりですが厚めのものが5枚も!でも、ややクセのある味。でも、このラーメンには合っているかも。他にも具材は豊富で、もやし、きくらげ、メンマ、ネギ。これだけ具材が入って580円って安いね。
今度は濃厚な八丁味噌あたりか、冒険して韓国味噌を食べてみようかと思います。

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