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久留米のカレー屋さんって実は本格派なお店が多く、西鉄駅周辺には3軒ほど有名なお店があるとか。最初は「ガンジー」というお店を目当てに来たのですが、日曜日は残念ながらお休みでした。 ということで、ガンジーはまたの機会に取っておいて、今回は人気店のひとつインド料理「サリー」に来ました。 日曜日の3時くらいでしょうか、4人掛けテーブル4つとカウンターのみのちいさなお店。壁には大きな鏡があります。(小さなフロアを広く見せる工夫か?)さすがにお客は我々だけ・・・と思いきや、テーブルには予約席の札が!うーん、さすがは人気店。
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最初に出されたテリーヌ風のサラダ。じゃがいもとヨーグルトを練り合わせたものでしょうか?爽やかな酸味が口の中に広がります。付け合せのキウイとの相性はGood!
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写真はタンドリーチキンのランチセット。外はパリパリで中はジューシー。付け合せのサラダも彩りが綺麗です。ナンにはほうれん草が練りこまれているようです。
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こちらはインドカリー。見た目は辛そうですが、サラッとしてて後からフワッとした爽やかな辛さです。なるほど、高級カレーとはまさにこのこと。ナンも大きくて食べ応えありですね。
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付け合せのヨーグルト(自家製?)とチーズとピクルス。ヨーグルトは酸味が少なくほんのりミルクと甘さがいい感じ。これを好みでカレーとあわせて食べます。欲張って入れすぎないほうが良いかも。
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