長浜ラーメン喜楽屋


[ M a p ]
最近のマイブーム(でもないんですが)で休日は近場の温泉に行きます。よく行くところはスパリゾートホテル久留米天然の湯 あおき温泉吉野ヶ里温泉 卑弥呼乃湯ですが、大体この三箇所をローテーションで行ってるような感じです。
そんな感じで卑弥呼乃湯の帰り、いつものようにどこでお昼にしようか考えていると、嫁はんがいつも行っているブルブルの店(ブルブルマシーンやマッサージをやってくれる店)の店長から「佐賀の喜楽屋ってラーメン屋が美味しい」という情報を入手して、普段豚骨ラーメンは食べない嫁はんも何故かノリ気。
ネットで調べたところ、味についてはバラつきがあり、正直、微妙なところ。。。しかし、久しぶりに長浜系ラーメンを食べてない(って先週飲んだ帰りに屋台で食ったか・・・)のと、超極細麺という情報を確かめに行くため、まずは行ってみることに。

1時過ぎはまだランチタイムだからか、駐車場は満車!!店内は満席!!タイミングが良かったので並ばずに入れましたが、後からきた団体は待ってました。比較的、一人で来るお客さんが多く、カウンターの回転は速かった。また、相席当たり前のようで、四人掛けのテーブルに見知らぬ四人組みなんてことも。ランチメニューにつくライスはおかわり自由のようで、入り口においてある大きなジャーがおかわり君にはウレシイ♪(オラはライスは頼みませんけど)かしわめしもあるようですが、こちらはおかわり一杯限り。。。

カウンターの上部には、ラーメンの写真が額付きで紹介してます。全部で9種類くらいあります。
うーん、まるで歴代ラーメンチャンピョンみたい。それくらい、写り方が立派なんですけど。。。

調味料はこしょう、ごま、にんにく、紅しょうが、高菜、生卵、キムチ。生卵は有料です。高菜とキムチは食べ放題♪キムチは自家製のようで、やさしい味が食べやすくて美味しいです!高菜はやや塩辛い感じ。これはライスと一緒に食べるためのようですね。にんにくは最近では珍しいペースト状のものでした。

こちらはセットでない餃子7つで280円。(だったかな?)
味は野菜多めの肉少なめでヘルシーな感じ。セットメニューにはこの餃子が5つとライスが付いて680円と格安★餃子セットのほかにシュウマイセットもありますが、オーダーを聞いている限りでは餃子の方が人気してました。てか、シュウマイセットオーダー聞いてないっすw

写真は普通のラーメン430円。安いね。でも、具はチャーシューとネギのみ。まあ、このシンプルさが長浜ならではなんやけどね。
スープはコッテリしてそうに見えて、それほどくどくなく、臭みも少なく、女性でも抵抗なく食べられるようです。(普段食べない嫁はんが食べられるくらいだからそう思った)
でも、コクが足りないかな。。。ミネラル分というか塩気が足りない感じ?まぁ、高菜を入れて食べれば丁度良かったです。むしろ高菜ラーメン用に出されたような感じさえ受けました。ペースト状のにんにくも入れて、こしょう多め、ごまを振り掛ければ、高菜ラーメンの出来上がり~★
で、噂の麺の方は、噂にたがわぬ極細麺!こんな細麺、博多でもなかなか出会えません。。。今まで食べた中で一番細いかも。。。ここは絶対バリカタかハリガネで注文しましょう!
じゃないと、今日の様にソーメンになってしまいます orz

こちらはきくらげ好きの嫁はんが注文した「きくらげラーメン」500円。(だったような・・・)
具は普通のラーメンに多め(てか普通のラーメンにはきくらげ入らんけどね)のきくらげとゆで玉子スライスが入ります。
しかーし!!決定的な違いはコレではなかった!!!
それは、、、
「スープの味が普通のラーメンと違う!」
こっちの方が濃い!!こっちの方が美味しいじゃない!なんで!?
作った人がちがうのか?それともスープが違うものなのか!?
試しに嫁はんにも普通のラーメンを食べさせてみると「あ、ほんなこ!」と言って認めたので間違いないです。
なるほど、、、これがネットで流れていた『味の違い』ですか。。。
と、妙に納得したオラでした。おしまい。

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です