 [ M a p ] 連休中。どこも行く予定がないので、トリアス久山はホールセールのコストコに行ってきました。今のところ、月イチくらいのペースで行って、飲料水やら洗剤やらペット関連の買い物をしてます。しかし、周りのカートと比べると、我々のカートの寂しいこと・・・大家族がうらやましく感じる今日この頃です。。。 さて、そんな買い物の後は食事に、というのが定番なのですが、この日は結婚記念日の前日、、、ということで温泉に行ってみようかと。行ってきたのはレイクサイド久山というホテルの立ち寄り湯。なんでもここのお風呂がいろんなバリエーションがあり、とても人気だとか。お風呂については後でお話しするとして、、、 お風呂上りに施設内のレストラン「湖翠」を覗いてみると、ランチブッフェをやっているじゃないですか！いい機会なのでお昼もここで済ませる事に。ホテルのレストランのブッフェということで、お値段が気になるところですが、約50種類で1580円ととてもリーズナブル♪ （＃写真は席から見たブッフェスペース） |
 時間は昼過ぎ二時ということもあって、お客さんはまばら、、、なのか、あまり人気がないのか、なんとも判断しにくいところですがｗ しかし、このレストランは窓がとても大きくて、その窓からはお庭の木や山々がご覧になれます。 |
 お庭はこんな感じ。 この日は天気もよく、お外で食べれたらさぞ気持ちよさげ。 |
 ブッフェの内容は和洋折衷なんでもありといった感じですが、とくに中華はフカヒレの茶碗蒸しや黒豚餃子など、食材も高級なものを使っているようです。中華で一番美味しかったのは、写真の左から二番目にある照焼チキンのピリカラのようなもので、皮の部分がパリッと焼いてあって、ピリッと辛い鶏肉はジューシー♪あと黒豚餃子も温かかったらもっと美味しかったと思います。 |
 他にもスモークポークや鶏の唐揚げなんかも。さすがホテルのブッフェだけあって、調理方法が他とは違います。洋食は茄子のグラタンやカレーなど定番ものが中心ですが、グラタンやカレーもしっかり味で、これだけでオナカいっぱいになります。カレーもよくあるホテルのカレーなのですが、ルーに溶けた野菜や肉が少し残ってて、このあたりちゃんと手間隙かけた感じが好感持てます。洋食の中でも一番美味しかったのはビシソワーズで、枝豆かそら豆を使っているのかほんのり緑色でした。 |
 こちらは和食コーナー。五穀蕎麦は蕎麦なのにもっちりした食感が新鮮で、一口ごとに固まっているのが取りやすくて便利。 これ五杯食べました^o^ 写真には写ってませんが、一つずつ蒸篭に入ったちらし寿司や天婦羅などもあります。天婦羅もヤングコーンなど珍しいものや、サラダはお刺身を使った海鮮サラダで、使われているお刺身も美味しかったです。 |
 デザートはケーキが三種類ほどとヨーグルトやフルーツ、他には柚子の風味がアクセントとなっている葛餅。この葛餅は見た目が涼しげなのも良いのですが、食感もツルッとしててモチッとして美味しかったです。 |
 写真は左からクリームチーズプリンとスイートポテト、アセロラゼリーとグレープフルーツゼリー。この二種類のゼリーは果肉感もあって美味しく、また、ナタデココが入っていてとても食べ応えがあります。 料理の一つ一つについては、こちらの「丁寧な暮らし」ブロガーさんが、綺麗に盛り付けられた料理をご紹介されているので、興味がある方はご覧ください★ まあ、時間がオーダーストップ間近ということもあって、50種類全て揃っている様ではないようでしたが、今度コストコに来る時はもっと早い時間に立ち寄っても良いかな、と思いました。 ここまで書いたら温泉について書く余力も無くなりました、、、 ということでお風呂についてはまた次回の講釈、、、 温泉施設についてはこちら↓↓↓ 久山温泉｜レイクサイドホテル久山 |