 [ M a p ]櫛田神社の近くに、ちょっと変わったうどんを食べさせてくれるお店があるというので行ってみる事に。なんでも古式胚芽うどんという、胚芽を混ぜた麺が特徴らしいのですが、それだけでなく、キーマカレーうどんなるカレー好きには微妙に気になるメニューもあるとかで、美味しいのかどうなのか気になるところ。 |
 お店に入ると案外小ぢんまりした造りで、カウンターが数席と奥にテーブル席が２つほど。そのカウンター席に座ると、頭上には沢山のやかんが！なんでも「ずぼらうどん」なるメニューは、やかんの中に入って出されるものだそうで、こちらも気になる。。。 |
 ちなみにメニューはこんな感じ。ずぼらにも色々いるようで。。。 |
 噂のキーマカレーうどんの食べ方も。。。 |
 嫁はんは若布（わかめ）うどんを。古式胚芽うどんは細麺でツルッとした食感、コシはあまり感じませんが、そこは博多うどんらしいといえばその通り、スメはすっきりしてて温うどんでもさっぱりいただけます。若布は比較的大きめで食べ応えがありました。鰹節が入るのは珍しいですね。 |
 キーマカレーです。麺とキーマカレー、鰹節にネギがトッピングされて、ツユと桜海老の揚げ玉、そして黒胡椒が別に出されます。なんでも好みで分量を調節するのだとか。まずはそのまま食べてみます。ん？麺に粘り気があって思うように解れません。。。白いシャツなんか着ていると、カレーが飛んでしまい汚れそう。。。味わう余裕なし！たまらずダシを半分ほど投入！麺を解して一口啜ると、おお！キーマカレーだ！それほど辛くはありませんが、どことなく和の風情が感じられる味です。揚げ玉と黒胡椒を投入！今度は食感が変わって不思議な感じ、黒胡椒のピリリというアクセントも効いて、もはやうどんではない別の食べ物のよう。ダシを全て入れても一般的なうどんの半分くらいにしかなりませんが、麺も一般的なうどんに比べて量が少ない？？あっという間に完食しました。。。でも、ラーメンならまだしもうどんでいろんなバリエーションが楽しめるなんて、スゴイです。美味しかったし、また行こうかなと思わせるお店でした♪ |