丸亀製麺 久留米


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西鉄久留米から3号線沿いを下って左手に「丸亀製麺」なる讃岐うどんのお店が出来ました。オープン前から気になっていたので、今か今かと待ち遠しかったのですが、他のお店にうつつをぬかしているうちに忘れてたですorz
通りかかって思い出してちょっと寄ってみる事に ^^;
丸亀といえば讃岐うどんの本場。香川県の中でも本場中の本場と聞きます。いわば、博多ラーメンでいう長浜といったところでしょうか。期待でおなか、、、イヤ、胸膨らみます。

店内はお客さんでいっぱい!店員さんも結構いますが、みんな忙しそう。並んでても回転が速いからか、それほど待たずに座れました。待っている間もうどんのでき上がる工程や、メニューやお惣菜なんか見れて退屈しません。また、並んでいる人の中には讃岐うどんウンチクを語る人もいて、なかなか楽しいです。

かけうどんには後からダシを自分でかけます。この辺は「福岡麺通団」と同じですね!

掻揚げをチョイスしてみました♪結構ボリュームありますね!100円くらいだったかな?

嫁はんは「とろ玉うどん」380円。
トロロとネギとノリがかかった、トロロ好きにはたまらない一品。

こちら「釜揚げうどん(大)」380円。(並)だと280円で、家族うどんは1桶に6玉入りで1200円!本場の讃岐うどんにしては、ややコシが足りないかなと思いましたが、それでももっちりとした食感は食べ応えがあって美味しいです。打ちたて茹でたてなので麺の風味もありますね。今度はかけうどんが食べてみたいなぁと思いました。
調べてみるとチェーン店のようで、福岡県内でもショッピングモールなどで店舗展開しているようですね。

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