 [ M a p ]前回行った香椎名店街にあるラーメン屋「ざいとん」。今回は何と無くのぼりにもあるトンコツラーメンを食べてみたいと思いました。 |
 おっと、とんこつラーメンと言ってもチャーシュー丼セット（740円）ですよ。セットモノにしてはなかなかのボリュームがありますね。こま切れチャーシュに香ばしい醤油ダレがかかってウマそうやん！ノリとネギも良い感じです。そして薬味に柚子胡椒が添えられる感じが、いや～わかってるよね～ご主人って感じです。でもつけ過ぎないようにチョビっとでいいんです。 |
 そしてトンコツラーメンなのです。おお、なんか端正な面構えです。スープの濃厚さと臭みが全く無いお上品な香りが女子な感じですが、おいさんには受け入れられるのでしょうか？まずはスープ、、おお、なんかなんだろうなトンコツなんだけど担々麺のようなクリーミィさ、ゴマペーストじゃなくてトンコツペースト、それでいて臭みが全く無い！いや～ご主人いい仕事してますなあ！言っとらんけど。ただ麺の硬さは普通で頼みましたがやや柔めな感じでした。あときくらげはいらん気がするのと紅しょうがも全く合わない気がします。まあ好みやろうけど。チャーシューは先のチャーシュー丼の身の部分だけあってうまいです。いや～女子ウケしそうなトンコツラーメンでしたが、いや～おいさん悪くないと思いました。 |