 [ M a p ]中洲に位置するビジネスホテル「IPホテル福岡」はランチブッフェがリーズナブルということが話題で、テレビで紹介されたほど。この日は「全国お取り寄せグルメバイキング」と銘打った企画があってました。ホテルのバイキングでドリンク飲み放題付いて1200円って安いね！ |
 まずはジャンボマッシュルームを使ったビンチョス。ソテーされたマッシュルームに生ハムを巻いたものですが、ビールが欲しくなるくらいウマい！気を抜いたらこればかりパクパクいきそうです。 |
 こちらはシベリア岩塩焼。鶏の塩焼きといったところですが、鶏の臭みもなく塩加減が絶妙で、思わずビールを頼みたくなるくらいウマかったです。 |
 隣にあったのは、佐世保海軍ビーフシチューコロッケ。これは大人気でなかなか写真を撮るチャンスがなかったのですが、これは一瞬のスキを付いた一枚。人気が裏付けるように、濃厚なビーフシチューとジャガイモの食感が見事に一体化した一品。 |
 ゆばこんなる気になる一品も。なんでも湯葉とこんにゃくのコラボレーション的な素材なんだそう。食感は面白かったけどコラボの必要性があるかどうかは微妙。。。奥に見えるのはコラーゲンこんにゃくの刺身。これは嫁はんに好評でした。隣にある博多がめ煮（筑前煮）は、なんだかホッとしますね。 |
 自然たまごの温泉卵。黄身が大きくて濃厚。 |
 山形のだし。これ、今凄い人気らしいですね。お取り寄せまで数ヶ月掛かるとか。でも、ごはんに掛けて食べてみたのですが、正直、別に大して美味しくない。。。なんだろ、胡瓜の青臭さがモロに鼻について、箸がすすまない。。。 |
 同じ胡瓜繋がりで博多きゅうり。手巻き寿司にして食べますが、うーん、、、欲張っていろいろ入れるとダメやね。かっぱ巻きにしないとわかりませーん！あ、カニカマは美味しかった！ |
 ホテルだけあってドリンクバーもお洒落。 |
 デザート類も豊富。プリンは結構人気でした。個人的にはぶどうのゼリーと抹茶のケーキが美味しかった。 |
 デザートといえばこんなものも。四分の一片をご提供。気に入ったらフロントで買えるなんて気が利いてますね。こちらも人気でした。 期間でいろいろと企画を変えているようなので、また来てみたいと思います。 |