 [ M a p ] この日は兄弟会といって、年に2度ほど兄弟で集まって焼肉を食べる会の日ですが、なんだか小腹が空いてきたので、ラーメン屋を探してウロウロ、、、 そんな時に現れたのが長浜ナンバーワン天神店。 もともと長浜屋台街の屋台だったそうですが、店舗は二軒目。 もう一軒は祇園にあるそうです。 |
 調味料は胡麻、コショウ、紅しょうが、ラーメンのタレらしきものも。 注文すると麺の固さを聞かれます。 こういう心遣いは嬉しいですね！ |
 出てきたラーメンはオーソドックスな長浜ラーメン。 屋台で出されるラーメンそのものといった感じ。 スープは若干塩気が多いと感じるものの、あまりクセもなく食べやすい味です。 むしろ、最近、長浜系とんこつから離れていたというのもあって、どこかホッとする味でもあります。 麺はカタメンで頼んだこともあって、細い麺でもしっかりコシがあって、ズルズルといけちゃいます。 チャーシューは薄切りですが、逆にこの方が屋台の名残を感じさせて良いですね。 ネギは比較的大きめで多めに入ってて、ネギ好きにはたまりませんね！ ただ、ラーメン550円、替え玉120円はチョット高いかな～ なんとかワンコインで堪えて欲しかった、、、 |