 佐賀県は基山にある、1965年創業の歴史あるお店「丸幸ラーメンセンター」。 久しぶりに前を通ると、お店が少し新しくなっているような、、、 最後に行ったのはもう十二、三年前です。 そんな丸幸ですが、久留米に二号店があるのは、知らない方も多いのでは？ 久留米店は基山店に比べると、お店の広さも駐車場の広さも全然小さく、あまり目立ちません。 さらに近くに久留米を代表する超有名店があるため、お客さんもどちらかというとそちらに流れていっているようです。 |
 さて、この日は遅めの昼食ということもあり、三時の時点でお客さんは６～７組。 この時間にしては、まあまあ入っているという様子。 比較的男性客、それも一人だったり二人だったりという構成が多いようです。 お店の雰囲気はいかにもラーメンセンターといった感じで、小汚な・・・いや、庶民的な感じがかえって好感度アップです。 オープンキッチンに掲げられた暖簾や、高い位置に配置された写真つきのメニューなど、雰囲気出ていますね！夜来るとまた違うんだろうなぁ。 |
 調味料は意外とシンプルに、紅しょうがとコショウ、それにお漬物。 多分このお漬物はラーメンに入れるものじゃなくて、ごはんのお供かと思われます。 |
 ラーメン370円。 具はねぎ、のり、チャーシュー×２枚。 安い！ スープはそれほどトンコツ臭くなく、マイルドな感じ。 近くのひ○せ食堂に近いけど、そっちよりトンコツ感は強いです。 麺も普通で頼みましたが、細麺のわりにしっかりコシがのこってました。 チャーシューも昔ならではの味と食感で、どことなく安心感のようなものに満たされます。 久しぶりに食べましたが、思ったより美味しかったです。 個人的には、ひ○せ食堂よりこっちの方が好みかな。 これで370円ですから、小腹が空いたときにまた食べに来ようかな♪ |