ベースキャンプ


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薬膳カリーというコンセプトで、若い女性からそうでない方まで、幅広い層に支持されているカレー屋さん「ベースキャンプ」。恐らく、福岡でも老舗に入るお店なのでしょう。その佇まいから期待を隠せません。

お店の中はジャズが流れる、バーとしても使えそうな雰囲気。比較的、常連客が多いようで、お店の人と会話を楽しんでいるお客さんばかりでした。

左はラッキョウの千切りというかピクルスに近い薬味。普段、カレーにはラッキョウや福神漬けは添えないのですが、これは酸っぱすぎずでなかなか美味しい。右はランチメニューのサラダ。
カレーの辛さはオーダー時に「辛めで」とお願いしました。店員さんは「ウチのカレーはよその店よりも辛目ですよ・・・」とアドバイスを頂きましたが、すでに強豪相手に善戦してきたため、怯まずに挑む事に。

こちら人気ナンバー1という「黒ゴマと大豆もやしのカリー」。よっぽど黒ゴマが投入されているのか、見ての通り真っ黒です。黒ゴマの風味が強すぎて、カレーと言うよりは別の食べ物のような味。カレー好きにはチョット物足りないけど、マイルドで体に優しそうな味は、嫁はんには大好評。
しかし、カレーにレンコンやクコの実はどうだろう。。。

こちらランチセットの「日替わり薬膳カリー」。この日はキーマカレーのようです。さて、辛さの方はどうでしょう。うん、なかなか辛い!アドバイスされるだけあって、よそのカレーよりも辛目ですね。薬膳カリーと言う割には、それほどクセがある訳でもなく、それほど抵抗はありません。しかし、色んなスパイスを使用しているからか、とても複雑な味。この複雑な味を楽しむなら、辛さは普通にした方が良いかも知れませんね。

アフターのチーズケーキとコーヒー。コーヒーはマイルドな飲みやすいタイプ。ケーキはスポンジにナチュラルチーズがコーティングされたようなもの。ケーキというよりチーズ饅頭のよう。甘い物が苦手な人でも大丈夫なケーキでした。

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