 [ M a p ] 香椎近辺には何もないと見切りをつけ、和白方面を中心に活動を始めました♪ 途中に九州産業大学などがあるため、学生相手に低価格路線で営業しているお店も多く、なかなか充実しています。 今回はその入口ともいうべきラーメンスポットのご紹介。 |
 ここ福芳亭はお昼のセットとして、ラーメン＋餃子＋ごはんが付いて、なんと５００円ポッキリですよ！ 入口には食券機があり、ラーメンを買うと「あっさりとこってりがありますが」と聞かれます。 |
 調味料は、ごま、こしょう、にんにく、紅しょうが、辛子高菜。 |
 そして出てきたコッテリ味のラーメン。単品４５０円。 このスープ。かなり粘度が高く、コッテリ感を感じさせます。また、表面に浮かぶ泡、、、コレは超コッテリかもと思いながら、スープを一口。。。 おっ、コッテリなんだけれどもしつこくないね！ いや、たしかにコッテリ度は高いのだけれども、臭みがまったくなく、食べやすいです。 具は、チャーシュー、きくらげ、ネギ。チャーシューはハード目の焼豚系。なぜかネギがとても美味しかった。 麺は、博多ラーメンの普通の細麺。茹で加減は聞かれませんでしたが、ややカタ麺気味でした。 この内容で４５０円なら市内なら安いほうですね。それにセットがこのラーメンで５００円なんて、ちょっとあり得ないかも。。。 |