 [ M a p ] 最近、五目焼きそばがマイブームなのですが、福岡には中華料理の店が少ない気がします。 もちろん、昔からある老舗で名前も知れている店は沢山ありますが、関東圏に比べると特に少なく感じます。 そんな環境なので五目焼きそばどころか、中華すらなかなか口にすることが少ないこの頃なのですが、BiVi天神にある中国大明火鍋城は、あの藤崎にある有名四川料理店の姉妹店ということで、いつか行こうと心に留めておいたところに五目焼きそばブームです (^^; 藤崎とは趣がまったく異なり、こちらは高級中華料理店といった感じでしょうか。 店内は調度品から器から高級感漂ってます。 個人的には藤崎店の方が味も雰囲気も好みです。 |
 さて、お味の方はというと、、、 いささか個人的には高級すぎる味です。 オイスターソース風味で麺は極細麺、野菜のほかにエビが入ってます。 一般的な五目焼きそばと違い、あんかけではありません。 しかし、野菜などの素材の旨味などが良く引き出されていて美味しかったです。 ただ、880円の割には量が少ないですね・・・ |
 藤崎店だと630円というシーフード麺。 このネーミングに某カップ麺が真っ先に頭に浮かぶのは私だけでしょうか？ 味の方は魚介の旨味がしっかり出ているのにくどくなく、とってもあっさりしているのでスープを飲み干してしまいそうなくらい美味しいです。 まあ、坦々麺も有名な店ですので、シーフード麺も間違いなく美味いと思っていたのですが ^^ ただ、、、やっぱり1100円って高いと思います、、、 高級中華料理ってそんなもんなのですが、藤崎店を知ってるだけに倍近く取られるのはちょっとネ。 |