[ M a p ] 今宿は波乗りの帰りに通るのですが、この辺はラーメン激貧区と呼ばれるくらいほとんどラーメン屋さんがありません。 そしてどのお店もあんまり客が入っていないという味の方もチャレンジ(挑戦)スピリット(精神)が試されるエリアなのです。 そんな中、オープンした「ラーメンざうお」は広い駐車場とモダーンな造りを武器に我々に(オレに)真っ向勝負してきました。 しょっぱなから入り口が何処かを当てなければならないと言う難関をつきつけられても臆する事無く、いざ勝負。 |
店に入ると本家ざうおの威勢の良さは何処へやらといった感じ。 まあ、お客さんがいないと声もやりがいも出ないのでしょう。 店内は黒を基調とした打ちっぱなしのこれまたモダーンな感じ。 メニューも手書きヘタ文字風味の小洒落た演出。 ふむふむ。ラーメン500円。カレーライスは480円ね。 ん?えびラーメンてなんすか??? Mちゃん「えびでダシとかとってるんスカ?」 店員A「うちはそんなにこだわってません。」 Mちゃん「おすすめなんスカね?」 店員A「あんまりおすすめしませんね。」 ...つーことで興味のある方はどーぞ。 |
調味料器具もこんなに気合入ってます。 こしょう、にんにくという定番から、唐辛子味噌とヤングの心も鷲掴みです。 そして、なんつっても「Goま」 かつてこんな調味料あったでしょうか? もう、ヤル気まんまんです。 なんつってもGoま、ですからね。 もう、真っ向勝負ですよ。 本気と書いてマジってやつですよ。 |
あら、出てきたラーメンは意外にも美味そう。 具はチャーシュー、シナチク、キクラゲ、ネギ。 そして燻製玉子ですか?これ。美味しいです。 スープはいまや定番の醤油とんこつですが、これもなかなか。 とくにコクがあるとかそういうのじゃなくて飽きない味ってゆうんですか? 飽きのこない味っていうんですか? 玉子も半熟具合がとてもよろしいのですが、チャーシューもトロリとよろしい感じ。 替え玉には唐辛子味噌をトッピングして二度美味しいのも◎。 |
ラーメンざうおをあとにした我々は(オレは)期待してなかったぶん、星の数が甘いんじゃないかと自問自答してみたんですが、「うまいものは美味い」という信念を崩さず星4つつけました。 |